Arvad

O Arvad foi criada em 2016, numa propriedade nas margens do rio Arade, com vista para Silves. São catorze hectares de terreno, exposto aos ventos de Norte, o que permite grandes amplitudes térmicas diárias. Um clima mediterrâneo com influência atlântica, complementado por um solo argiloso calcário e no qual se reúne o peso da história. Foi nesta região que se introduziu o vinho no território português, trazido do oriente por viajantes fenícios, fez raiz na zona de Silves, através da palavra da troca e descoberta, e se deu a beber num ritual, como prova de civilização. Arvad, outrora palavra para “refúgio”, que hoje se aplica ao cuidado e qualidade dos nossos vinhos, feitos quer de castas tintas como Negra Mole, Alicante Bouschet, Touriga Nacional ou Cabernet Sauvignon, como das castas brancas, Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc. Um processo sob a responsabilidade do engenheiro Bernardo Cabral, enólogo premiado, e cuja primeira vinificação se deu em 2019.